Du pain à la farine locale et des pâtisseries pleines de créativité, à Sarrians
Depuis avril 2022, Monsieur Gouzou partage sa passion du métier dans les boulangeries L’Art du Pain, à Sarrians et à Vaison-la-Romaine. Après 40 ans d’expérience en boulangerie pâtisserie, dont une partie comme formateur chez les Compagnons du Devoir, il a ouvert sa propre boulangerie à Sarrians, puis repris la même année une boutique à Vaison-la-Romaine.
Ce que le métier lui a appris, il le met aujourd’hui dans chaque fournée, avec une équipe de boulangers pâtissiers qui partage la même envie : des produits choisis localement, faits maison, dont on est fiers. Poussez la porte d’une de nos boutiques et laissez-vous guider par l’odeur du pain.
Nos pains artisanaux, élaborés à la farine locale
Nos artisans boulangers façonnent des pains traditionnels et des pains plus originaux, tous élaborés à partir de farine locale.
Pains traditionnels et pains spéciaux
Pain de campagne, pain aux graines, spécialités de la maison : chaque pain a son caractère, sa croûte et sa mie. Des classiques pour le quotidien, des pains plus gourmands pour accompagner un fromage, une soupe ou un repas de famille.
Des viennoiseries sans margarine
Croissants, pains au chocolat, pains aux amandes : nos viennoiseries sont garanties sans margarine, pour le plaisir d’une vraie viennoiserie de boulanger, à croquer dès le petit déjeuner.
Une farine produite dans notre région
Nos farines sont produites dans la région. Choisir des producteurs proches, c’est soutenir ceux qui font vivre notre territoire et retrouver dans son pain un vrai goût de chez nous.
Nos pâtisseries faites maison : créativité et gourmandise
Passionnées par la pâtisserie, nos équipes rivalisent de créativité pour imaginer des gâteaux toujours plus gourmands et originaux. Pour une grande occasion ou pour le simple plaisir d’un dessert, retrouvez toutes nos créations à Sarrians et à Vaison-la-Romaine.
Gâteaux traditionnels, mousses et desserts
Du gâteau traditionnel aux mousses, chaque pâtisserie est préparée avec soin par nos pâtissiers, pour que le moindre dessert devienne un moment de fête.
Une gamme de pâtisseries sans gluten
Pour que tout le monde puisse se faire plaisir, nous proposons aussi une gamme de pâtisseries sans gluten. Renseignez-vous auprès de nos équipes pour connaître les références du moment.
Des fruits de saison et des produits locaux
Dans une démarche écocitoyenne, nous faisons le maximum pour élaborer nos pâtisseries à partir de produits sains et d’origine locale. Nos fruits sont choisis selon la saison, pour des saveurs franches toute l’année. Les amateurs de chocolat peuvent aussi découvrir notre chocolatier.
Le dépôt de pain à Vaison-la-Romaine
Petite sœur de notre boulangerie de Sarrians, la boutique de Vaison-la-Romaine a été racheté par les boulangeries l’Art du Pain en 2022. Vous pourrez y retrouver tous les produits et spécialités élaborés à Sarrians par nos équipes de boulangers-pâtissiers.
Questions fréquentes sur notre boulangerie pâtisserie
Où trouver les boulangeries L'Art du Pain ?
L’Art du Pain compte trois boutiques dans le Vaucluse : deux à Sarrians (864 Avenue Agricol Perdiguier et 123 Rue Saint-Sébastien) et une à Vaison-la-Romaine (2 Rue de la République).
Quels sont vos horaires d'ouverture ?
Nos boutiques sont fermées le mercredi. Les autres jours :
- Sarrians Perdiguier : du lundi au samedi de 6h15 à 19h00, dimanche et jours fériés de 6h00 à 13h00
- Sarrians Saint-Sébastien : du lundi au samedi de 6h30 à 12h30 et de 15h30 à 18h30, dimanche et jours fériés de 6h30 à 12h30
- Vaison-la-Romaine : du lundi au samedi de 7h00 à 13h00 et de 15h00 à 19h00, dimanche et jours fériés de 7h00 à 13h00
Vos pains sont-ils élaborés avec de la farine locale ?
Oui, nos pains traditionnels et nos pains spéciaux (pain de campagne, pain aux graines, spécialités de la maison) sont élaborés à partir de farine produite dans la région.
Proposez-vous des pâtisseries sans gluten ?
Oui, nous proposons une gamme de pâtisseries sans gluten. Pour connaître les références disponibles, renseignez-vous auprès de nos équipes en boutique.
Qui est à l'origine de L'Art du Pain ?
L’Art du Pain a été lancé en avril 2022 par Monsieur Gouzou, boulanger pâtissier avec 40 ans d’expérience et ancien formateur chez les Compagnons du Devoir.
